В Укрaинe цeнa стaндaртнoгo нaбoрa oвoщeй для того пригoтoвлeния бoрщa в янвaрe 2022 гoдa бoлee чeм в двa рaзa прeвысилa пoкaзaтeль янвaря 2021 гoдa.
Oб этoм сooбщaeтся нa сaйтe Нaциoнaльнoгo нaучнoгo цeнтрa “Учреждение aгрaрнoй экoнoмики”.
В чaстнoсти, к нaчaлу янвaря срeдняя стoимoсть бeлoкoчaннoй кaпусты вырoслa пo срaвнeнию с oктябрeм-2021 возьми 54% – до 12,09 грн/кг, Лукаха репчатого – на 26%, также впредь до 12,09 грн/кг, моркови – получи и распишись 11%, до 9,98 грн/кг, картофеля – возьми 1%, до 8,76 грн/кг.
Соответственно данным эксперта ИАЭ Инны Снег, удорожание продуктов питания вызвано отменой тарифных льгот в январе 2021 годы, что привело к росту тарифов получи электроэнергию в прошлом году на 36,6%, водоснабжения (+10,9%), водоотвода (+17,3%). Получи рост цен на продукты повлиял и рост платы за аренду помещений, уровня заработной платы работников и транспортных расходов.
“Цены получи тепличные овощи в Украине могут рельефно вырасти в зимне-весенний период 2022 возраст. Ценовой скачок предполагается настолько ощутимым, яко для большого числа украинских потребителей с низким уровнем доходов свежие яйца, огурцы и перец в этот период будут можно сказ недоступны”, – цитирует ИАЭ своего эксперта.
Вдоль данным учреждения, стоимость мяса перо (тушки куриной) выросла с января-2021 к началу января-2022 получай 26,6% – до 70,82 грн/кг, сала – для 19,8%, до 90,24 грн/кг, свинины – в 6,8%, до 123,75 грн/кг. В соответствии с прогнозам ученых ИАЭ, тенденция к повышению цен сверху основные виды мяса сохранится в перовом полугодии 2022 лета и составит 15-20%.
Помимо того по состоянию возьми январь 2022 года средняя сила 1 кг хлеба составляет 30,65 грн, почему превышает показатели января прошлого годы на 23%. По данным ИАЭ, подорожание энергоресурсов привело к увеличению их части в себестоимости хлебобулочных изделий с 5-7% по 15-20%, что с учетом инфляционного фактора приведет к дальнейшему их подорожанию возьми 10-25%.
Гречневая крупа в начале января 2022 наперерез кому/чему соответствующего периода прошлого года подорожала возьми 27,6% – до 47,77 грн/кг, ячневая – давно 15,80 грн/кг (+21,7%), пшенная – по 18,42 грн/кг (+5,2%), каста тенденция будет сохраняться и в дальнейшем.
Минуя того стремительный рост стоимости подсолнечного масла в 2021 году составил 85%, достигнув в начале января 2022 годы отметки в 61,5 грн/л, и ожидается ее дальнейшее вздорожание у августу 2022 года примерно бери 20% – до 75 грн/л.
О томишко, что овощи для борща и геофит в 2022 году подорожают, сообщалось единаче в конце прошлого года. По мнению эксперта, паслен прибавит еще 35% к существующей цене, а отдельные люди ингредиенты подорожают на 15-20%. В цену повлияют как урожай в 9,7 млн. тонн, приблизительно и стоимость электричества, от которого зависит запасание в овощехранилищах, а значит, оно закладывается в цену.
Некоторые новости: